{"id":856,"date":"2021-05-29T17:54:24","date_gmt":"2021-05-29T17:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/webdesign.jolanda-hofmann.site\/?page_id=856"},"modified":"2025-05-13T20:10:54","modified_gmt":"2025-05-13T20:10:54","slug":"lebensmittel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.schwarzaeugl.at\/en\/lebensmittel\/","title":{"rendered":"Food"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“header“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“#ffffff 0%|rgba(0,0,0,0.76) 100%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_color_gradient_start=“#ffffff“ background_color_gradient_end=“rgba(0,0,0,0.76)“ background_image=“https:\/\/www.schwarzaeugl.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/153.jpg“ background_position=“top_center“ custom_padding=“||3px|||“ background_last_edited=“on|desktop“ background_color_gradient_stops_phone=“#ffffff 0%|rgba(0,0,0,0.76) 90%“ background_color_gradient_end_position_phone=“90%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“7px||47px|||“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“30px||69px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“header_title“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ header_text_color=“gcid-564a62f8-08b5-4913-a77f-a4cb0ddc3962″ header_font_size=“93px“ header_2_text_color=“#FFFFFF“ header_2_font_size=“40px“ custom_margin=“-52px|||||“ header_font_size_tablet=““ header_font_size_phone=“40px“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_2_font_size_tablet=““ header_2_font_size_phone=“20px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{%22gcid-36b050bc-04ff-4213-b4cd-bd33d87865a5%22:%91%93,%22gcid-564a62f8-08b5-4913-a77f-a4cb0ddc3962%22:%91%22header_text_color%22%93}“]<\/p>\n

Schwarz\u00e4ugl ITS&T<\/span><\/h1>\n

Mechanische Verfahrenstechnik<\/span><\/h2>\n

Industrievertretungen<\/span><\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Lebensmittel“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“chemie_text“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Lebensmittel<\/h1>\n

Herstellung von Fette & Margarine, Fruchtdesserts, Fruchts\u00e4fte, Zucker, Honig, Schokolade, Ketchup, Senf, Milchprodukte, Mehle, Gew\u00fcrze & Farbstoffe, …\u00a0\u00a0<\/p>\n

\u00a0Folgende Produkte werden f\u00fcr diese Anwendung eingesetzt:<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“akkordeon“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_accordion admin_label=“Akkordeon“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ icon_color=“#003B6A“ open_toggle_text_color=“#003B6A“ toggle_text_color=“#003B6A“ closed_toggle_text_color=“#003B6A“ sticky_enabled=“0″][et_pb_accordion_item title=“R\u00fchrwerke“ open=“on“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Ob Sie R\u00fchren, Mischen, Aufl\u00f6sen, Dispergieren, Erhitzen, K\u00fchlen, Fermentieren, Hydrieren\u00a0– Ekato unterst\u00fctzt Sie ma\u00dfgeblich bei der Erzielung Ihres Produktes in der von Ihnen gew\u00fcnschten Qualit\u00e4t und Eigenschaft. Fette und Margarine, Fruchtdesserts und Fruchtsaftkonzentrate, Honig, Kakao und Schokolade, Ketchup, Senf, Milchprodukte, Zucker – alles muss irgendwann w\u00e4hrend der Herstellung ger\u00fchrt werden. Hierbei sind die unterschiedlichsten Anforderungen an die R\u00fchraufgaben, den R\u00fchrprozess sowie im besonderen die Hygieneanforderungen – wie zum Bespiel Werkstoffwahl, Oberfl\u00e4chenbeschaffenheit, CIP \/ SIP F\u00e4higkeit, Sterilisierbarkeit – in der Lebensmittelindustrie zu ber\u00fccksichtigen.
Eine Herausforderung innerhalb der Lebensmittelbranche stellen die Prozesscharakteristiken der Fermentation und Hydrierung dar.
<\/span><\/div>\n
<\/div>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Dissolver & Korbm\u00fchlen“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n

Kreis-Dissolver<\/strong>\u00a0werden in der Chemieindustrie\u00a0zum Mischen, Dispergieren, L\u00f6sen und Evakuieren von mittel-, bis hochviskose Produkte eingesetzt und sind flexibel einsetzbar.\u00a0Mit dem Hochleistungs-Kreis-Dissolver Standard KV von Niemann k\u00f6nnen Ansatzvolumen von ca. 1.500 l batchweise in fahrbaren Mischbeh\u00e4ltern hergestellt werden. F\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Produktionsmengen bis ca. 15.000 l kommen entweder der Aufbau- oder der Deckeneinbau-Dissolver zum Einsatz. \u00dcber eine hydraulich verstellbare Hubs\u00e4ule kann die optimale Arbeitsh\u00f6he eingestellt werden. Gemeinsam mit diesem verstellbaren Parameter sowie der patentierten Doppelsogzahnscheibe, welche frequenzgeregelt ist,\u00a0k\u00f6nnen optimale Dispergierergebnisse in Verbindung mit kurzen Chargenzeiten garantiert werden.\u00a0<\/span>
Korbm\u00fchlen Kreis-Basket-Mill<\/strong>\u00a0von Fa. Niemann sind schnellaufende Hochleistungs-M\u00fchlen f\u00fcr die Verarbeitung von niedrig- bis mittelviskose Produkte. Dabei werden Feststoffe in Fl\u00fcssigkeiten fein dispergiert bzw. feinst vermahlen.\u00a0In Verbindung mit einem Kreis-Dissolver werden extrem hohe Produktqualit\u00e4ten und sehr kurze Mahlzeiten erreicht.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Container- & Anklemmr\u00fchrwerke“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n

Containerr\u00fchrwerke<\/strong>\u00a0werden zum Aufr\u00fchren bzw. R\u00fchren von IBC Container eingesetzt um ein homogenes Produkt zu erzielen. Die Befestigung des R\u00fchrwerks am IBC Container erfolgt mittels Schraubdeckel oder Traverse mit Schnellspannhebel.
Anklemmr\u00fchrwerke<\/strong>\u00a0stellen die einfachste M\u00f6glichkeit dar, das R\u00fchrwerk am Beh\u00e4lter zu befestigen und durch die Lage\u00e4nderung der R\u00fchrwelle kann es an die betrieblichen Erfordernissen angepasst werden.Diese Art von R\u00fchrwerk ist sehr flexibel einsetzbar und somit f\u00fcr unterschiedliche Beh\u00e4lterformen und -gr\u00f6\u00dfen geeignet.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Stativr\u00fchrwerke“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n

\n

Stativr\u00fchrwerke werden zum Aufr\u00fchren bzw. R\u00fchren von\u00a0 offenen Beh\u00e4ltern eingesetzt, um ein homogenes Produkt zu erzielen. Es gibt unterschiedliche Ausf\u00fchrungen wie Boden- oder Wandstativ sowie als mobile Version das Fahrstativ. Alle Sicherheitsfunktionen wie z.B. Beh\u00e4ltererkennung oder Betrieb nur im abgesenkten Zustand wurden ber\u00fccksichtigt.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Heiz- & K\u00fchlanlagen“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n

Bei hohen Anforderungen und komplexen Temperieraufgaben hat Fa. Lauda das richtige Konzept und liefert die massgeschneiderte L\u00f6sung. Nach Kundenwunsch und unter Erf\u00fcllung strenger Sicherheitsstandards werden die Anlagen geplant und gebaut.\u00a0Innerhalb eines Temperarturbereichs von -150 bis 550 \u00b0C heizen und k\u00fchlen Anlagen von LAUDA mit einer Genauigkeit von bis zu einem Zehntel Grad Celsius. Diese besondere Eigenschaften einer Heiz- und K\u00fchlanlage sind notwendig, damit Apparte wie zum Beispiel R\u00fchrreaktoren, W\u00e4rmetauschern, Verdampfern,… in einem Prozess optimal funktionieren.<\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Verladetechnik-Klapptreppen“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n

F\u00fcr die Be- und Entladung von Chemiekalien (S\u00e4uren, Laugen) sowie gasf\u00f6rmige Medien mittels LKW oder Kesselwagen bietet Fa. Igatec\u00a0die ideale L\u00f6sung f\u00fcr manuelle und automatisierte Verladeanlagen. Zum Einsatz kommt entweder ein Top-Loading Verladesystem mit B\u00fchnenaufbau, welches sich durch einen gro\u00dfen Arbeitsbereich und somit hoher Flexibilit\u00e4t auszeichnet, oder ein Bottom-Loading Verladesystem wo die Befestigung des Verladearms auf einer Stands\u00e4ule oder Tr\u00e4ger erfolgt.<\/span><\/p>\n

Anwendungen:<\/strong><\/p>\n